Fête de la fraternité
Mes deux fils vont dans une athénée réputée un peu difficile de part son métissage multi-culturel.
Pour renforcer le cohésion du groupe où se retrouvent quelques 80 nationalités (dont la majorité sont tout de même musulmanes) ,le Professeur principal d'immersion anglaise ,un américain pure souche qui rappelle tant par son physique que par sa façon de donner cours et de passionner son auditoire le Professeur John Keating du Cercle des Poêtes disparus,organise chaque année une grande fête pour fêter AÏd-Al-Fitr soit la fin du Ramadan.
Chacun est invité à amener une spécialité culinaire de son pays.J'ai déjà fait des bouquettes typiquement liégeoises mais aussi une babka polonaise car comme mon grand se plaît à le rappeler dans son école il est aussi à moitié polonais!
Cette année j'avais fait des spéculoos.
On répartit sur de grandes tables toutes ces spécialités où se côtoient des loukoums ,des cornes de gazelles mais aussi des biscuits italiens et plein d'autres plats de Croatie,BOsnie,Albanie,Arménie,Kurhdistan,Turquie,Nigeria,Congo...et j'en passe bien d'autres...
LA Préfète, Madame le Proviseur,les différents professeurs et éducateurs et bien sûr tous les élèves d'immersion (et même des autres sections qui s'y invitent aussi!) partagent donc pour un repas toutes ces cuisines du monde.Ca a un sacré succès...et je peux bien dire que les tartines que j'avais mises à mes garçons (au cas où!) sont revenues intactes dans leurs boîtes!!
Une belle initiative dont on aimerait en voir plus souvent!